こちらのカテゴリーでは、バリエーション豊富に数多く存在しております国外のさまざまな漬物に関して御紹介してまいりたいと思います。
日本国内ほどではありませんが、海外諸国にも、ザワークラウト(ドイツ)・アチャール (インド)・ピクルス(アメリカ、イギリスなど)・メンマ(中国)・キムチ(韓国、北朝鮮)・ザーサイ(中国)・キビヤック(カナダおよびアメリカ・アラスカのイヌイット)などバリエーション豊かな漬物商品が存在しております。
メンマはラーメンに入れる定番アイテムとして定着しておりますし、キムチはラーメン・うどんなどの麺類のほか、豚キムチ炒め・キムチヤキソバ・キムチチャーハン・豚キムチ丼など単品の焼き物料理やどんぶり物などにも使用され、もちろんそのままごはんにかけても美味しく召し上がることが出来ます。
また、ピクルスは、マクドナルドやバーガーキング・ドムドムハンバーガー・モスバーガー・ロッテリア・Becker's(ベッカーズ)・クアアイナ・明治サンテオレ・ラッキーピエロ・A&W・Jef(ジェフ)・フレッシュネスバーガー・ファーストキッチン・ウェンディーズなどの国内ハンバーガーショップ各店にてハンバーガーに挟む定番アイテムとして定着しております。